博客來 好書驚喜分享

• 博客來書店
• 博客來
• 博客來網路書店

好書推薦

!

好看的飲食酒娘心：從眷村幸福酒釀開始：每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。全書的內容大意!



最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

酒娘心：從眷村幸福酒釀開始：每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

酒娘心：從眷村幸福酒釀開始：每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 龔詠涵
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：商周出版
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/06/04
• 語言：繁體中文

這個幸福滋味，

從眷村散發出來，帶著濃濃的、思念故鄉的情懷，

也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。

本書以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格，記敘作者傳承家中幸福甜酒釀的心路歷程，並回溯她心目中有如馬蓋仙般擁有萬能巧手的父親，為了一解鄉愁，嘗試憑記憶摸索複製家鄉味酒釀所遭遇的故事。

行文流暢、趣味之餘，更巧妙引領讀者探索酒釀裡的文化，了解酒釀的歷史起源、成分與益處，並且詳細解說酒釀製作步驟、獨門心法，分享眷村酒釀的養生秘方、美容與調味應用，以及四季酒釀經典、創意的冷熱吃法。

●跟著眷村酒釀教母，重新認識真正的好酒釀●

酒釀為什麼有那麼多不同的功效，什麼樣原理，讓平凡的甜酒釀變得不平凡？

酒釀為什麼要用圓糯米來做，用其他的米，難道真的做不好嗎？

酒釀為什麼有些吃起來帶苦又有餿水味，是哪個步驟環節沒注意到？

酒釀為什麼習慣在冬天吃，夏天吃酒釀，有什麼樣創意吃法？

老祖宗傳下來的養生寶，富含活性益菌和酵素，還有18種胺基酸、礦物質與維生素E、B群。會吃，懂得吃，更要進一步了解、學會善用它的好！

［關於本書］

酒釀，性溫味甘，不燥不熱，四季食補皆宜，是補氣、養血、改善體質的好幫手。常做為懷孕期、坐月子、哺乳期的營養補給，可促進青春期成長發育，改善生理期不適，調理更年期生理機能，幫助消化及腸道順暢，並具有養顏美容功效，適合全家大小長期食用居家養生。

近年來，發酵食品在身體保健上已獲得科學驗證，並受到全球中西醫界高度肯定。酒釀，在不同的地區，有著不同的名稱，包括「甜酒釀」、「酒娘」、「甜糟」、「甜酒」、「江米酒」、「醪糟」……等。華文地區，甚至日本、韓國，在特定季節和節氣，有許多人習慣會去吃甜酒釀，卻對這老祖宗傳下來的養生寶似熟悉又陌生，也找不到一本專門談酒釀的出版品。

有鑑於此，本書作者以其醫檢專業及傳承、製作酒釀的經驗，整理多年心得及記錄，以說故事方式，全方位徹底深入介紹甜酒釀，從解析酒釀的起源、益處等基本概念開始，引領讀者認識麴、米、水三元素，逐一解開酒釀的神奇魔法。

書中亦介紹酒釀在冬夏冷熱的創意吃法及運用變化，教大家如何辨識、品嘗優質甜酒釀，學習製作適合自己口味的專屬酒釀，不要因為曾吃過帶苦味、餿水味的酒釀產品，而錯過這個真正道地、美味、香甜、老少咸宜的幸福滋味。

本書特色

★隨書送好康優惠，幸福美滿一整年

內附免費品味體驗券、DIY體驗券及商品優惠。

有好禮、好康，還有好吃、好玩。

名人推薦

★口碑推薦（依姓氏筆畫序）

文博均前萬能科大生物技術系系主任

王蓉蓉偉忠姐姐

向學文天然食材保養講師

肯贊．多傑Dr. Kinzang Dorji不丹前總理

邱復生台開集團董事長

姚任祥《傳家》作者

洪啟嵩國際禪學大師

張杏如信誼基金會執行長

張瑀庭知名美食家

許秀綺HUG網路超市

郭主義型男主廚

陳俊旭美國自然醫學博士

陳昭義台灣糖業公司董事長

蔡嘉泰 REAL SALT鑽石鹽亞太區總裁

鍾志鵬中天名人床頭書節目製作

［口碑推薦］以酒釀結緣，釀出好口碑（各界推薦依姓名筆畫排序）

?

因為甜酒釀，結識作者詠涵。

這些年，看著詠涵推廣傳統養生美食甜酒釀的用心認真與無私分享，著實感動！

於今，更大方的將串連三代親情的甜酒釀家業，其製作經驗和飲食甜酒釀的心得、好處集結成書與讀者共享，不僅令人欣喜，更感受到詠涵的真誠。

在此衷心推薦，這本值得閱讀收藏的好書，也是每一位希望健康、青春、容顏不老的人的必備參考書。

──向學文天然食材保養講師

看了詠涵釀的醋與品醋後令人驚艷不已。與其說她是個科學家，不如說她是一個天才。

──邱復生台開集團董事長

吃過詠涵的酒釀，真的很好吃，吃了暖暖的。有這麼好的功效，應該早點告訴大家。

女兒從小體寒，青春期又到天寒地凍的地方讀書，如果當時知道酒釀的好，真該早點給她吃。

信誼出版的《傳家》春夏秋冬套書中，作者姚任祥女士也特別採訪了詠涵道地的眷村酒釀，收錄其中。

恭喜詠涵的書《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》出版，知道這麼好的酒釀竟然已有傳人了，更令人欣喜，真所謂家學淵源了！

──張杏如信誼基金會執行長

-

接種酒麴的米飯，進而糖化發酵，散發出自然甜味以及淡淡酒香，幻化成美妙的酒釀滋味。

感謝詠涵老師帶領我們進入千變萬化的酒釀天地，《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》推薦給大家。

──許秀綺HUG網路超市

詠涵釀的道地眷村酒釀，不論是用新鮮酒釀來做甜點或是用老酒釀來調味烹飪，都是最佳的選擇。

──郭主義型男主廚

詠涵的家傳「酒釀是有機米釀的，品質好不在話下，但是這一瓶甜酒醋真是令我驚豔，我從來沒有喝過這種東西，怎麼會這麼好喝？這幾乎是我喝過最好喝的醋，要不是因為它滿珍貴的，我真想大口大口喝個過癮，我發現台灣有不少好東西，只是等待你去發掘。」

──陳俊旭美國自然醫學博士

（轉載自2007年7月12日的「陳博士的聊博客來網路書店天室」）

靈魂之窗		超能力自我訓練法		如何使你魅力十足		瞑想法的神秘力
夢的迷信與夢的探索博客來		改變你的夢術入門		全像宇宙投影三部曲(1-3)		啟發自我
你管別人怎麼說		新好成人換您做做看		活用個性的妙訣		解讀天才的心靈
超心靈感應探奇--克雷斯金秘件		孵夢解夢高手		夢境地圖		夢中男女

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 龔詠涵
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：商周出版
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/06/04
• 語言：繁體中文

酒娘心：從眷村幸福酒釀開始：每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

騙鬼	博客來書店	雨夜驚魂		幽靈客棧		血色河流
人皮娃娃		荒村歸來		林龍嚇令營(附CD)		紐約鬼城
鬼捉替		惡靈學院		半七捕物帳－紫鯉魚		捷運歌聲
陰人		山魅		噩夜入場券		姚鳳磐的鬼故事

內容來自YAHOO新聞

臺灣夏至235 6/19登場 搭洗腦歌拼觀光

【記者謝政儒台北報導】眾所期待的「臺灣夏至235」系列活動將於6月19日正式登場，交通部觀光局表示，「臺灣夏至235」品牌活動，累積了3年的能量後在今年爆發，今年橫跨通路、3C、媒體、旅遊、金融、美食等多家全球知名品牌企業共襄盛舉。

並推出多項「235」專屬聯名活動，如全家便利商店推出「全家夏至美食季」，於6月8日至7月5日，購買指定商品登錄發票，即可抽 Sony Action Cam等多項好禮、清玉美味有限公司於5月30日至6月30日活動期間推出週週都有不同明星商品的優惠活動、「GOMAJI」，於6月20日至7月4日舉辦夏至週活動，超過100家旅遊餐廳商店下殺5折起、郭元益食品於6月21日至7月31日，購買喔熊雪派享9折優惠、佛都愛玉於6月21日(夏至日)當日，235碗愛玉免費送(臺南兩間門市)、美國運通自7月中至9月底，至指定商店(門市)刷美國運通卡可享多項精選優惠、另外Sony(台灣索尼)首度獨家贊助最夯的運動攝影機等多項產品，今年夏天參與235專屬活動就有機會獲得。這麼多的好康，總優惠價值估計突破新臺幣百萬元，預計將掀起今年夏日的觀光高潮。

除此之外，今年交通部觀光局為推廣北回歸線23.5度、夏至等科普知識，針對國小至大專院校學生辦理「嘿！會動的夏至！」創意極短片活動，並由學生族群相當喜愛的藝人「無尊」，以詼諧幽默的極短片，展現臺灣夏至235與科普的創意結合，學生只要拍攝符合主題10至15秒短片，並於活動期間(即日起至7月10日止)上傳，就有機會獲得Sony獨家贊助的多項3C產品；另外說到夏日消暑，絕對少不了各式各樣的剉冰！今年夏天，交通部觀光局提前在夏至到來前，推出「出冰吧!拯救夏至村!」線上剉冰DIY活動，只要玩家做出各式各樣趣味剉冰，並且成功將個人溫度計降溫至23.5度以下，就可獲得價值10萬元的GOGORO電動機車等多樣大獎。

臺灣因北回歸線橫亙中南部，使臺灣成為跨熱帶與副熱帶的美麗島嶼，兼具不同氣候特色景觀與豐富物產。交通部觀光局表示，為推廣臺灣北回歸線上眾多美景美食，特別與網路爆紅女子團體「MERMER」搭配Jerry C(小幸運編曲家)及唐迪歆老師，共同合作首支臺灣夏至235洗腦神曲-「愛上我」，美妙的音符，搭配北回歸線軸線美景、美食，勢必於今夏洗進您的腦海裡；此外，交通部觀光局將於6月25日起辦理3場「掂掂吃夏至235」掂掂美食王邀請賽，只要你(妳)愛吃仙人掌冰配黑糖糕、蜜香紅茶配鮮奶饅頭、愛玉、芒果雪派、仙草綜合冰及飛魚餐，並對稱重量有超越常人的準確度，只要稱出235公克，並以最快的速度吃完，您就是今夏最強掂掂美食王，除可獲得獎金新臺幣1萬7,235元，還有機會能和日本最萌大胃女王-萌梓，一起大口吃遍夏至235美食，機會難得，千萬不要錯過。

今年臺灣夏至235系列活動，由交通部觀光局及嘉義縣、嘉義市、高雄市、臺東縣等4個縣市政府及觀光局東部海岸、花東縱谷、阿里山、西拉雅、雲嘉南、澎湖等6個國家風景區管理處，總計11個單位推出11個活動，每一個活動都相當精彩，熱情邀請國內外遊客參與；此外，台灣觀巴業者亦為臺灣夏至235包裝3條夏至特色行程，而包括高雄國賓大飯店等55家旅館業者也共襄盛舉，提供多項旅遊住宿優惠方案，請民眾把握難得的好機會。

「2016臺灣夏至235」系列活動自6月19日正式啟動至9月30日止，相關暖身活動亦早已盛大展開，請大家密切注意並參與臺灣限定的北回歸線夏日盛會!活動詳情請上交通部觀光局活動網站查詢。

(自立晚報20160602)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺灣夏至235-6-19登場-搭洗腦歌拼觀光-135941293.html

酒娘心：從眷村幸福酒釀開始：每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

• 博客來網路書店
• 博客來網路書局
• 博客來書店

• CP值爆錶天香美人二美容功法分享 博客來 CP值爆錶天香美人二美容功法分享
• 人氣好評簡易上手的指甲彩繪排行榜 博客來書店 人氣好評簡易上手的指甲彩繪排行榜
• 超級強品65℃湯種麵包必買當紅 博客來網路書局 超級強品65℃湯種麵包必買當紅

0D0B249D465AEE60