好書推薦
很有樂趣的400道最簡單家常菜﹐真的不錯,內容精彩,內容的每一個細節卻都令人驚艷
!
好看的飲食400道最簡單家常菜全書的內容大意!
最新與最多的飲食,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!
400道最簡單家常菜是本不錯的飲食,誠意推薦給大家看喔!
購買也很便利,很值得納入購物車,不需要特地跑到外面找。
400道最簡單家常菜曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。
作者: 楊桃文化
新功能介紹
新功能介紹
總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
步驟最簡單的人氣家常菜
3步驟快炒菜?
快炒菜是中式料理中最家常也最迅速的料理方式,沒有繁複的過程與冗長的時間,大部分的菜都能在5分鐘~10分鐘內完成,對沒有時間的料理者是相當方便的料理方式。本篇的快炒菜更以簡化步驟為概念,通通只要3個步驟就能完成,讓你輕鬆就能快速上菜!
?
3步驟電鍋菜
電鍋在台灣是運用極廣的烹調器具,不用特別技巧,也沒複雜的程序,只要將料備好,全部放入電鍋中,就可以等著美味的菜色完成了。但是要注意若有不耐煮的食材,記得快起鍋錢再加入,不但可以增添美觀,更能維持食材的口感與風味。
?
3步驟淋拌菜
淋拌菜強調的就是調味,因此料理步驟一點也不複雜,通常都是汆燙、清蒸或快炒一下,再加入調味料或醬汁,就能上桌了。而調味料事先可以多準備一些冷藏,想吃的食後隨時有,就更能節省時間與步驟了。
?
3步驟燉煮菜
燉煮料理雖然會多花點時間,但步驟其實非常簡單,時間允許的話不妨做一些燉煮料理,只要保存得當,加熱一下隨時就可以上桌。
?
新手最想學的200道家常菜
Class 1 肉類料理
讓肉更嫩的8大妙招
古早肉燥,紅蔥肉燥,蒜泥白肉,瓜仔肉,客家小炒,水晶蒼蠅頭,回鍋肉,螞蟻上樹,京醬肉絲,蒜苗炒五花肉,酸菜炒肉絲,青椒炒肉絲,粉蒸肉片,泡菜炒肉片,東坡肉,咕咾肉,梅干扣肉,蔥燒獅子頭,烘肉一鍋滷,豆豉蒸排骨,福菜燜五花肉,無錫排骨,…?
Class 2 海鮮類料理
鮮魚前處理
清蒸魚,蒜子燒鮮魚,泰式檸檬魚,西湖醋魚,豆酥鱈魚,樹子蒸鱈魚,紅燒魚,蒜香蒸鱈魚,乾煎肉鯽魚,乾煎虱目魚,三杯炒旗魚,蒜香吻仔魚,塔香橙汁魚片,味噌烤魚片,乾燒蝦仁,豆苗蝦仁,鳳梨炒蝦仁,蒜茸蒸蝦
鮮蝦的挑選與處理
胡椒蝦,番茄蝦球,花椰菜炒蝦仁,玉米炒蝦仁,茶樓腐皮蝦卷,三杯透抽,韭菜花炒透抽
軟管類的處理
腐乳燒醬炒花枝,豉油皇炒鮮魷,芹菜炒魷魚,豆豉蒸小卷,泰式涼拌花枝,豆豉鮮蚵,塔香蛤蜊,醃鹹蜆仔,蛤蜊絲瓜,泡菜炒蟹腳,炒三鮮,海鮮煎餅?
Class 3 蔬果菇蕈料理
蔬菜清洗妙招
培根炒高麗菜,櫻花蝦高麗菜,高麗菜封,滷開陽白菜,奶油焗白菜,滷白菜,福菜桂竹筍,竹筍炒肉絲豆瓣,海帶滷蘿蔔,醋拌小黃瓜,台式泡菜,涼拌青木瓜,乾煸四季豆,腐乳空心菜,開陽地瓜葉,雪菜炒肉末,麻油炒川七,番茄炒菠菜,龍鬚菜炒肉絲,破布子龍鬚菜,薑絲過貓,銀魚杏菜,塔香茄子,涼拌茄子,櫻花蝦炒絲瓜,開陽瓠瓜,鹹蛋苦瓜,豆醬燜苦瓜,三杯杏鮑菇
菇類的挑選與處理
鮮香菇炒綠金針,金珍菇鮮炒絲瓜,鹹蛋柳松菇,香菇燒素雞,冬菇燜筍,蔥爆香菇?
Class 4 蛋類豆腐料理
蔥花蛋,水煮蛋,美式炒蛋,番茄炒蛋,菜脯蛋,木須炒蛋,魚香烘蛋,滑蛋牛肉,滑蛋蝦仁,中式蒸蛋,鮮蝦蒸嫩蛋,厚蛋燒,起司歐姆蛋,滷蛋,茶葉蛋,黃金糖心蛋,麻婆豆腐,紅燒豆腐,魚香豆腐,老皮嫩肉,豉汁花干,豆干炒肉絲,涼拌干絲,和風胡麻醬淋豆腐?
Class 5 超簡單的主食
滷肉飯,雞肉飯,上海菜飯,黃金蛋炒飯,鳳梨肉鬆炒飯,菠菜火腿炒飯,油飯,番紅花海鮮燉飯,焗烤蛋包飯,咖哩雞肉滑蛋飯,親子丼,牛丼飯,黃金雞肉粥,蛤蜊鮮魚粥,高麗菜粥,白酒蛤蜊義大利麵,蘆筍海鮮義大利麵,台式炒米粉,泰風炒河粉?
Class 6 好喝的湯品
高湯保存妙招
大骨高湯,雞高湯,牛骨高湯,鳳梨苦瓜雞湯,香菇竹筍雞湯,瓜仔雞湯,蛤蜊冬瓜雞湯,人參紅棗雞湯,麻油雞,金針排骨湯,蘿蔔排骨湯,榨菜肉絲湯,清燉蘿蔔牛肉湯,魷魚螺肉蒜湯,四神湯,菠菜豬肝湯,豬血湯,魚片鮮菇湯,味噌豆腐湯,酸辣湯,羅宋湯,玉米濃湯,蓮子銀耳湯,薑汁地瓜湯,綠豆薏仁湯,紅豆湯
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
?
步驟最簡單的人氣家常菜
做菜最怕麻煩!尤其是每天都要吃的家常菜,若步驟太繁瑣、製作時間長、困難度高,這樣恐怕大部分的人對做菜就會退避三舍。製作家常菜最重要的就是簡單又美味,至於簡單和美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。本書以輕鬆做家常菜為概念,每一道食譜都不需要複雜的程序,通通只要簡單三個步驟就能輕鬆完成,做出美味的菜餚一點都不難!
?
新手最想學的200道家常菜
本書特別針對廚房新手們常見的烹飪煩惱,例如如何善用鍋具、煮什麼菜用什麼刀、廚房調味料與粉類大解惑等,清楚解說。此外,本書將從煮一鍋好吃的米飯、最簡單的蛋料理下手,再進而提供肉類、海鮮、蔬菜等各式食材的簡易家常料理,以清楚的步驟圖或是重要撇步提示、烹飪絕招等,即使是廚房新手也能一學就會,輕鬆烹調出一盤盤下飯好滋味。
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
博客來書店新功能介紹 - 出版日期:2016/02/15
- 語言:繁體中文
400道最簡單家常菜
強制汽車責任保險法法令彙編(中英對照版)(POD) | e網錢進 | 保險博客來有錠嵂 | 顛覆保險 | ||||
當心保險業務員的這句話 | 意外保險學 | 強制汽車責任保險法法令彙編(POD) | 為什麼你是保險呆子-52個保險呆子的故事 | ||||
當心保險業務員的這句話 虛實 | 保險數學 | 透視壽險理賠 | 參加東南亞中央銀行舉行之薪資本協定及風險評等研討會報告 | ||||
你不可不知的保險陷阱 | 買對保險九大招 | 保險學概論<2版> | 節稅 So Esay-省錢獨家專賣 |
400道最簡單家常菜推薦,400道最簡單家常菜討論,400道最簡單家常菜比較評比,400道最簡單家常菜開箱文,400道最簡單家常菜部落客
400道最簡單家常菜那裡買,400道最簡單家常菜價格,400道最簡單家常菜特賣會,400道最簡單家常菜評比,400道最簡單家常菜部落客 推薦
內容來自YAHOO新聞
耘海貨輪抽油順利 19日可望完成 (圖)
擱淺在澎湖北海紐埃籍「耘海」貨輪殘油抽油計畫,經過一天一夜的作業,若天氣和海象持續穩定,預計最快19日可完成。中央社 105年3月18日
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/耘海貨輪抽油順利-19日可望完成-圖-124301800.html
400道最簡單家常菜
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 僅此一檔針灸學新論指名首選 博客來書店 僅此一檔針灸學新論指名首選
- CP值超高主廚經典菜單:肉類篇-100道名廚精選料理-禽肉、 畜肉、野味主菜與豐富配菜變化!(附DVD120分鐘)評比 博客來書店 CP值超高主廚經典菜單:肉類篇-100道名廚精選料理-禽肉、 畜肉、野味主菜與豐富配菜變化!(附DVD120分鐘)評比
- 驚喜分享蛀牙,是牙醫造成的:良醫告訴你牙齒健康的祕密開箱文 博客來書店 驚喜分享蛀牙,是牙醫造成的:良醫告訴你牙齒健康的祕密開箱文
6344C798EF539CC9
留言列表