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一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案

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博客來網路書局

  • 出版社:布克文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/10/22
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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一鍋抵多鍋

廚房生手也能變成料理高手

精選70道無失敗、超人氣

萬用鍋美味健康料理

無論是密封燉煮的功夫菜

或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪

只要按鍵操作

好菜,馬上,輕鬆上桌


別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理,即使只有一個桌面,只要能放得下萬用鍋,也能在短短30分鐘內做出好吃的美食。

透過本書,讓你輕鬆操作集壓力鍋、快鍋、平底鍋及電子鍋多種功能於一身的萬用鍋,利用其高溫高壓方式烹飪,滿足您蒸、煮、燉、滷、無水烹調(煎及烤)等多樣烹飪需求。更透過功能烹調設定及調整定時的方式,讓您輕輕鬆鬆按個鍵,就可以完成所有美味又健康的料理,把全新廚房小家電完全操作在手中,生手變大廚。

而透過獨特的無水烹調技術,不加水,也不加油,鎖住新鮮營養,健康加分。更有時下流行的疊煮烹飪技術,讓你吃得到食物天然美味。

另外,本書不只做鹹料理,萬用鍋還可以製作好吃的甜點及蛋糕等點心,收拾大人及小孩的胃及心。

覺得不過癮?那麼大師不傳的隱藏版料理,只是換個菜,透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色,讓你家餐廳天天輪番上映好菜不重覆,就像料理達人在你家!你還在等什麼?

重點訴求

1。以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

2。收錄多達上百張的漂亮食譜照及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。

3。透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——食蔬、涼拌、主菜、便當、主食、湯品、甜點等,可以快速找到並搭配,滿足需求。

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內容來自YAHOO新聞

老人味不是體臭,是「營養不足」!多吃這類食物從體內徹底消除

【早安健康精選書摘】應該有許多男性朋友步入中年後,開始在乎身上的老人味。「老人味」是肌膚的皮脂腺分泌脂肪酸後氧化,所散發出的獨特味道。除了年齡,不健康的飲食或生活習慣使體內產生活性氧,也是導致產生異味的主因。

「活性氧」會加速細胞老化,造成血管障礙,導致心肌梗塞或腦栓塞等。細胞一旦氧化,便會產生不正常的細胞,增加罹患癌症的機率。

補充不足營養,由內而外去除惱人體臭

如果覺得另一半身上有老人味,建議從「體內」除臭,而不是從體外著手。只要將含有「抗氧化」維他命的食物融入三餐中,就能有效地去除活性氧。

抗氧化的維他命包括維他命A、C、E,可互相支援並預防細胞氧化,要一起攝取才能發揮功效。我推薦的抗氧化菜色是「堅果蔬菜沙拉」,只要在綠色蔬菜上灑些堅果,並搭配沙拉醬食用即可。

除了男性,女性的體味也會因為年紀增長而產生變化,建議步入中年的夫妻可從飲食著手,有效消除惱人的體味。

延伸閱讀
冬天溫差大當心熱休克!洗澡、起床前1步驟能預防



本文摘自:《活腦力飲食【生活實踐版】》
作者:姫野友美
譯者:賴祈昌
出版社:采實文化



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老人味不是體臭-是-營養不足-多吃這類食物從體內徹底消除-070053865.html













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