跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!評價評比
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內容簡介: 博客來網路書店 一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書!
只要擁有這本書你會發現,
用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單!
從一開始的備料、材料投入、口感選項等,
都以圖片呈現,讓你清楚了解每個步驟,
根本不用看文字,看圖就會做!
原本是烘焙門外漢的小魚媽,了解烹飪新手的苦,期許做出一本「步驟作法一目了然、訣竅技巧一清二楚」的食譜書;也發揮媽媽們節省持家的特性,善加利用麵包機,變化出肉鬆、優格、餅乾、蛋糕、麵條、布丁、披薩等,大人小孩都喜愛的料理。
而從小在南部鄉間長大,擁有農產品背景也極力推廣台灣在地食材的小魚媽,在本書更融入季節性蔬果,教你把大自然的恩賜融入料理中,做出最新鮮好吃的麵包!
本書特色
◆超過550張步驟圖解,讓你看圖就會做麵包。
博客來書店◆做出符合台灣人口味的麵包。
◆教你針對台灣四季農產做出當季最新鮮麵包。
博客來網路書局◆吐司乾掉怎麼辦?讓隔夜、變硬的吐司擁有新生命的祕訣。
◆買了麵包機,不用怕後悔!多種C/P值破表的麵包機變化使用法。
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- 新功能介紹 作者: 小魚媽(陳怡安)
- 出版社:三采 新功能介紹
- 出版日期:2014/08/29
- 語言:繁體中文
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