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好吃不發胖-低卡麵包PART.3：48道麵包機食譜特集！限量出售

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總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

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內容簡介:

麵包中的穀類會經人體轉換成提供大腦活力的葡萄糖，
適度攝取葡萄糖不但不會變胖，更是身體的重要必須能量來源之一喔！
然而，市售的麵包大多添加了奶油或酥油等容易令人發胖的食用油脂，
以及香精、色素、農藥殘留麵粉等化學添加物，則會造成人體負擔。
因此，嚴選食材、自製麵包才是全家人最安心的選擇！
博客來
使用麵包機， 按一按就ok ！

不需要特別技術，只要按下起始鍵就能完成，
想要隨時品嚐安心健康的好吃麵包，麵包機絕對是您的烘培好幫手！
除了本書提供的麵包機私房低卡食譜之外，
也可以利用家中麵包機研發出屬於您的獨家口味喔！

以煉乳取代油脂

使用麵包機製作麵包，若沒有添加油脂，麵包則不容易膨脹，味道也較淡，
博客來網路書店在此推薦以煉乳取代油脂的製作法。
煉乳常被視為高熱量的食材，但是煉乳一樣會被轉換為葡萄糖，
容易被人體燃燒吸收，不容易囤積在體內，是屬於低脂肪的食材喔！

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  作者： 茨木くみ子    新功能介紹
• 譯者：簡子傑
• 出版社：良品文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/02
• 語言：繁體中文

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